La elección
de la empresa AULA VIVA TROPICAL ubicada en la zona rural del municipio de lejanías
meta, se da ya que una de las integrantes del grupo trabaja los fines de semana
en esta, tomamos la decisión de manejar esta porque nos parece una empresa
familiar de admirar por el tema de la auto sostenibilidad principalmente y
porque es una finca eco turística hermosa, por su ubicación próxima al parque
nacional del suma paz. En esta finca se puede dar la siembra de café, naranja,
aguacate, plátanos y mas cultivos de la región, gracias a la excelente ubicación
y clima se pueden cosechar esta variedad de productos, que despues pasan a ser
procesados y convertidos en: vinos, galletas, tortas, cervezas artesanales, café
para mesa, café de greca, panelitas, etc., otros punto importante es que con
los desechos que produce esta finca, cerdos y humados se reutilizan para el
procesamiento de biogás para el sostenimiento de la finca, (fluido eléctrico,
cocina, entre otros). La finca AULA VIVA posee una gran variedad de fauna y
flora, posee restaurante, hospedaje, caminatas ecológicas, capacitaciones para
preservar y restaurar la regulación hídrica, la biodiversidad del suelo y como
conservar los ecosistemas, impulsan el emprendimiento sostenible, también cuentan
con senderismo ecológico en medio de
esos cultivos y paisaje, cuando vas de camino a la finca te encuentras con los
paisajes increíbles que brindan tranquilidad antes de llegar a este. Si hablamos
del agua, esta finca cuenta de una quebrada que baja de la montaña, esto es un lujo en estos tiempos, poseer agua propia.
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